• Hammerwirt's Rezepte

Die Lichter am Weihnachtsbaum funkeln durch die Fenster mit den Schneekristallen um die Wette - hinaus in die wunderschöne Winterlandschaft. Winterspaziergänge in der klaren Bergluft. Eine heiße Schokolade in unserer Ofenstube. Das Festmenü an Heilig Abend genießen und den Abend mit der Christmette beschließen.

Selbstverständlich darf  die traditionelle Weihnachtsgans oder die knusprige, gefüllte Ente nicht fehlen. Mit diesen Spezialitäten und vielem mehr verwöhnen wir Sie an den Weihnachtsfeiertagen. Weihnachten beim Hammerwirt - genießen erlaubt!

Heilig Abend - Samstag, 24.12.2011

Genießen Sie an Heilig Abend ein festliches 4-Gang Menü in unseren weihnachtlich geschmückten Gaststuben:

Gebratene Jacobsmuscheln auf Fenchelsalat mit Estragon-Senf.Marinade und Gebäck

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Gelbe Linsensuppe mit Garnelen-Knusper

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Rosa gebratene Entebrust

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Schokoladenvariation

Im Anschluss an das Abendessen besteht die Möglichkeit die Christmette in der Hammerer Kirche St. Rupertus zu besuchen.

Öffnungszeit an Heilig Abend: 18:00 – 21:30 Uhr.  Restaurant tagsüber geschlossen. Kein A la Carte Service. Tischreservierung erbeten.

Menüpreis EUR 45,00 pro Erwachsenen inkl. ½ Flasche Wein per 2 Personen.

Weihnachtsfeiertage Sonntag, 25. Dezember 2011 und Montag, 26. Dezember 2011

Knusprige Gans, gefüllte Ente . . . – Besuchen Sie uns mit Ihrer Familie und lassen Sie sich von unserer ausgezeichneten Schmankerlküche verwöhnen. Alle Feiertage geöffnet. Tischreservierung empfohlen!

Silvester beim Hammerwirt

An Silvester verbringen Sie einen Gala-Abend in unseren festlich geschmückten Gaststuben mit einem mehrgängigen Menü:

Amuse bouche

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"Bouillon von der Ente"

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Krautwickerl vom Chiemgauer Saibling

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Granitée

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Zweierlei von Rind & Kalb

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"Gluststückerl" vom Österkron

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Dirndl, Mandeln und Schokolade

Appetit bekommen? Dann reservieren Sie schnell Ihre Plätze für unsere Silvesterfeier 2011/2012 unter restaurant@der-hammerwirt.de

Gala-Abend mit festlichem 5-Gang Menü. Die weiteren Highlights des Abends: Unser beliebtes Silvester-Gewinnspiel, Feuerwerk vor dem Hotel und Weisswurst-Kessel nach Mitternacht.

Menüpreis EUR 69,00 pro Erwachsenen inkl. Aperitif, ½ Flasche Wein per 2 Personen und Weisswürsten nach Mitternacht.

Kommen Sie gut nach Hause - unser kostenloser Service für unsere Silvestergäste: Bus-Shuttle in die umliegenden Ort nach Veranstaltungsende auf Anfrage und nach Verfügbarkeit!

Einlass: Ab 18:00 Uhr. Menübeginn: 19:00 Uhr. Restaurant tagsüber geschlossen. Tischreservierung erforderlich. Kein A la carte Service.

Bitte beachten Sie, dass bei unseren o.g. Menüs aufgrund von beispielsweise Lieferengpässen bei bestimmten Lebensmitteln stets auch kurzfristig noch Änderungen auftreten können. Wir bitten um Ihr Verständnis.