Speisen beim Hammerwirt
„International Casual Food aus regionalen Zutaten“ umschreibt unseren aktuellen Küchenstil wohl derzeit am Besten. Und wenn man sein Essen entspannt in lässiger oder geselliger Atmosphäre – ob auf der See-Terrasse (NEU – Überdacht ab Ende November), im Gastgarten, im Wirtshaus oder in der ZITAS Lounge – einnimmt, dann wird aus gutem, handwerklichem Essen echtes „FEEL GOOD FOOD“!
Hier findet Ihr findet Ihr Informationen rund ums Essen.
Öffnungszeiten 2021
Öffnungszeiten Restaurant
(vorbehaltlich der aktuellen Corona-Auflagen)
Freitags & Samstags ab 18:00 Uhr (Küche bis 20:00 Uhr)
Sonntags & Feiertags 12:00 – 16:00 Uhr (warme Küche bis 14:00 Uhr)
Reservierung erbeten. Montags bis Donnerstag ist unser Restaurant geschlossen.
Zitas DELI – Foodtrailer (vor dem Hotel)
Aktuell haben wir unseren DELI mit unserem beliebten Burger, einem veganem Gemüse-Eintopf und anderen Tagesgerichten wie z.B. einem wärmenden Schmorgericht wieder für Euch wie folgt geöffnet:
Montags 17:00 bis 20:00 Uhr
Donnerstags 17:00 bis 20:00 Uhr
Freitags 17:00 bis 20:00 Uhr
Samstags 17:00 bis 20:00 Uhr
Sonntags: 12:00 bis 14:00 Uhr* und 17:00 bis 20:00 Uhr
* nur wenn das Restaurant geschlossen ist
Der Verzehr vor Ort ist – wenn es die aktuellen Corona-Auflagen zulassen – ab Dezember auch im Freigelände, z.B. unter unserer neuen überdachten Terrasse, möglich.
Zitas DELI Telefon 08662 / 667 123
Gasträume
Ob beim Frühstück, beim Kaffeetisch, bei der Nachmittagsjause oder beim Abendessen – Lasst Euch bei uns kulinarisch verwöhnen.
Neu unsere „Lese-Lounge“ – für das kleine Frühstück, den Nachmittagstee oder einfach zum entspannten Chillen & Lesen.
Genießt angenehme Stunden in der ZITAS-Lounge, an der Bar oder bei Eurem Sundowner auf der neuen West-Terrasse mit Blick auf den Sonnenuntergang über unserem Naturbadesee.
Übrigens: Unsere „ZITAS LOUNGE & BAR“ könnt Ihr auch buchen – ganz oder teilweise. Den ganzen Raum exklusiv für Hochzeiten, Eure private Feier oder Firmen-Events. Den abgeteilten Raum für Seminare, Workshops, Tagungen oder Eure Feier im kleineren Rahmen.
Entspannte Einkehr auch während der Corona-Pandemie
Wir haben für Euch ein ausführliches Hygienekonzept ausgearbeitet, führen wie vorgeschrieben und darüber hinaus regelmäßige Schnelltestungen bei unseren Mitarbeitern durch. In den Restauranträumen sorgen unsere leistungsstarken FRIDA Luftreiniger zusätzlich zu unseren Frischluft-Lüftungsanlagen in Verbindung mit einer Raumluftüberwachung und Lüftungskonzept für ein weitest möglichen Schutz, damit Ihr angenehme und entspannte Stunden bei uns verbringen könnt. Neu ab Ende November: Überdachte West-Terrasse
NEU – Verlängertes Frühstücksbuffet für NICHT-Hotelgäste
NEU sobald wir wieder für Euch öffnen dürfen
Freitag + Samstag (außer Feiertage) „Verlängertes Frühstücksbuffet 08 Uhr bis 13 Uhr für externe Gäste/NICHT-HOTELGÄSTE“
Reichhaltiges, abwechslungsreiches Frühstücksbuffet mit vielen regionalen Zutaten – stets tagesaktuell ergänzt mit warmen & kalten Spezialitäten wie beeispielsweise unser Shakshuka, French Toast, Eggs Benedict …
Nur 24,00 pro Person inkl. aller Getränke (Kaffeespezialitäten, BIOTEAQUE Tee, Schaumwein, Säfte und Smoothies) vom Buffet.
Kinderpreise bis 12 Jahre: Lebensalter = Preis.
Vorbehalltlich der aktuellen Corona-Auflagen. Zunächst nur mit Reservierung / Anfrage möglich.
Bald auch zu bestimmten Terminen mit musikalischer Begleitung. Mehr Infos folgen auf Facebook & Instagram
Kulinarischer Kalender – “Zwischen den Jahren”
Hammerwirt zwischen den Jahren (21.12.2021 bis 02.012022)
Freitag, 24.12.2021 – Heilig Abend
Restaurant und Hotel geschlossen – Hier verbringen auch wir und unsere Mitarbeiter Weihnachten mit der Familie.
Samstag, 25.12.2021 & Sonntag 26.12.2021 – 1. & 2.Weihnachtsfeiertag
Restaurantservice 12:00 bis 15:00 Uhr sowie ab 18.00 Uhr – Reservierung erforderlich
An den Weihnachtsfeiertagen servieren wir Ente & Gans auf Vorbestellung. Tischreservierungen und Geflügel-Vorbestellung sind jederzeit per Mail an info@der-hammerwirt.de, oder per Telefon unter 08662 6670 möglich.
Montag 27.12.2021 und Dienstag 28.12.2021
Restaurant Ruhetage – wir machen eine kurze Verschnaufpause im Restaurant
Mittwoch, 29.12.2021 und Donnerstag, 30.12.2021
Restaurant ab 18:00 Uhr geöffnet (Küche bis 21:00 Uhr)
Freitag, 31.12.2021 – Silvester beim Hammerwirt
Dieses Jahr laden wir zur „Notte Italiana“ – einem Italienischem Silvesterabend mit einem wundervollen mediterranen Menü, passender Weinbegleitung und viel italienischer Rock- & Popmusik im Hintergrund
Samstag, 01.01.2022 – Neujahr
Restaurant ab 18:00 Uhr geöffnet (Küche bis 21:00 Uhr)
Sonntag, 02.01.2022
Restaurant 12:00 bis 16:00 Uhr geöffnet (Warme Küche bis 14:00 Uhr)
Alle Informationen und Angebote sind freibleibend, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit – vorbehaltlich und unter Einhaltung der zum jeweiligen Zeitpunkt gültigen gesundheits- und ordnungspolitischen Auflagen. Voraussichtlich gilt mind. 2G, eventuell sogar 2G PLUS.
Änderungen in Ausführung und Angebot müssen wir uns – insbesondere auch bei Lieferengpässen oder Verzögerungen – insbesondere beim F&B Angebot vorbehalten.
NEU-NEU-NEU – “Eisstockschießen” auf Kunsteisbahn beim Hammmerwirt
Angesichts der aktuellen Situation haben wir für Euch NEU ab Mitte Dezember eine Möglichkeit für sicheren Spass und Genuss im Freien geschaffen:
“Eisstock-Gaudi beim Hammerwirt”
Donnerstag, Freitags und Montags 16:00 bis 20:00 Uhr
Sonntags 14:00 bis 20:00 Uhr
(Vorbehhaltlich den aktuell gültigen Corona-Auflagen und entsprechend den aktuell geltenden Kontaktbeschränkungen)
Die Bahn ist eine Kunsteisbahn und daher witterungsunabhängig nutzbar. Auch Kindereisstöcke vorhanden. Sicherer Spaß im Freien garantiert.
Eine überdachte Sitzmöglichkeit im Außenbereich vorhanden. Speisen- & Getränkeangebot (Glühwein & Punsch) vom ZITAS DELI – Foodtrailer zu den angegebenen DELI-Öffnungszeiten möglich.
Gerne auch individuelle Gruppenangebote (z.B. für Weihnachtsfeiern inkl. Speisen- & Getränkeangebot) auf Anfrage möglich.
Bahnmiete
Wochentags (Mo-Fr) 39,00 € pro Stunde
Am Wochenende (Sa/So) 49,00 € pro Stunde
Bei Nutzung der Bahn bis maximal 8 Personen.
Die besondere “Gaudi” – das “Lattlschiessen” – Versucht mit Euren Eisstöcken die nummerierten Lattl über der Bahn zu treffen. Aufpreis für Lattl-Gestell einmalig 15,00 €
Reservierung der Bahn per Mail an info@der-hammerwirt.de oder telefonisch unter 08662 667123
Silvesterabend 2021/2022 – “Notte Italiana”
Unser Silvestermenü
Aperitif „Bellini“
Gruß aus der Küche
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Zucchinitatar mit gratiniertem Ziegenfrischkäse,
confierten Datteltomaten und knusprigem Foccacia
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Cremige Garnelensuppe mit geröstetem Blumenkohl
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„Primo Piatto“
(vom Buffet aus dem Käselaib serviert)
Spaghettini in cremiger Käsesauce mit frischem Wintertrüffel
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„Secondo Piatto“
Involtini „á la saltimbocca“ – Kalbsröllchen mit Parmaschinken, Kalbsbrät und Salbei gefüllt auf Safranrisotto mit gebratenem grünem Spargel
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„Semifreddo“
Mocca-Halbgefrorenes mit Kakaobiskuitbröseln und Beerenröster
Am Tisch eingestellt – unsere Weinbegleitung mit Spumante, Pinot Bianco & Merlot sowie Mineralwasser (still & sprudelnd)
Auf’s neue Jahr stoßen wir stilecht mit einem Glas eine Italienischen Premium Schaumweins an
Das Menü ist auch – mit Änderungen- in vegetarischer / Veganer Form erhältlich.
Silvesterabend komplett – bestehend aus Eintritt (10,00) sowie Aperitif, Menü, Tischweine, Mineralwasser und Schaumwein um Mitternacht
109,00 pro Person
Kinderpreise für unsere jüngsten Gäste bis 12 Jahre für Teilnahme am Menü: „Lebensalter mal 4“
Alternativ: Kleine Kinder- / Jugendkarte liegt auf.
Reservierung mit Rückbestätigung erforderlich. Eine Tisch-/Platzstornierung ist nur möglich bis 28.12.2021 – 12:00 Uhr. Bei nicht fristgerechter Stornierung behalten wir uns vor 50,00 pro Erwachsenen zu berechnen.
Alle Informationen und Angebote sind freibleibend, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit – vorbehaltlich und unter Einhaltung der zum jeweiligen Zeitpunkt gültigen gesundheits- und ordnungspolitischen Auflagen. Voraussichtlich gilt mind. 2G, eventuell sogar 2G PLUS.
Änderungen in Ausführung und Angebot müssen wir uns – insbesondere auch bei Lieferengpässen oder Verzögerungen – insbesondere beim F&B Angebot vorbehalten.
Gastgarten
Unser Gastgarten – rund um unsere ca. 250 Jahre alten Linden-Bäume – auf der Ostseite des Hauses ist aktuell während der Corona-Pandemie unser Treffpunkt exklusiv für unsere Hotelgäste, die eine erholsame Einkehr suchen. Unter diesen natürlichen Schattenspendern lässt es sich an heißen Tagen besonders gut aushalten.
Hier könnt Ihr Euer Frühstück, Euren Snack aus dem Kühlschrank an der Rezeption, Euer TO GO Essen vom Zitas DELI oder Abendessen vom Buffet im Speiseraum einnehmen.
Spezialitäten
Natürlich bieten wir auch wechselnd Bayerische Schmankerl wie Schlachtplatte, ofenfrische Schweinshaxen, Schweinsbraten oder geschmorte Rindsrouladen.
Besonderen Wert legen wir auf die Auswahl und Herkunft unserer Zutaten. So beziehen wir eine Vielzahl unserer Produkte direkt aus der Region (Inzeller Rind, Schwammerl vom Zinnkopf, vom Teisenberg oder aus den Saalach-Auen, St. Johanner Lamm, Wild aus einheimischer Jagd und viele mehr)
