Genießen beim Hammerwirt

Lasst Euch bei uns kulinarisch verwöhnen.

Speisen beim Hammerwirt

Im Wirtshaus bieten wir Euch in unseren traditionell eingerichteten Gasträumen eine reiche Vielfalt an Gerichten. Hierzu verwenden wir bevorzugt Fisch- und Fleisch-Spezialitäten aus der Region. Gerne machen wir Ausflüge in die internationale Küche – zum Beispiel mit unserem Bœuf bourguignon, dem Lendensteak “Bulgogi” mit koreanischer Sesam-Birnen-Marinade oder vegetarischen Gerichten, wie unsere orientalisch gewürzte Linsen.

Biergarten

Unser Biergarten – rund um unsere ca. 250 Jahre alten Linden-Bäume – auf der Ostseite des Hauses ist unser Treffpunkt für alle, die eine erholsame Einkehr suchen. Unter diesen natürlichen Schattenspendern lässt es sich an heißen Tagen besonders gut aushalten.

Oder lasst Euren ereignisreichen Tag entspannt bei einem frischgezapften Bier in unserem Gastgarten ausklingen.

Auch Familien können bei uns entspannt essen, während die Kinder auf unserem Biergarten-Spielplatz „Hammerwirts Zwergenland“ in Sichtweite toben.

Gaststuben

Ob beim Frühstück, beim Mittagessen, beim Kaffeetisch, bei der Nachmittagsjause oder beim Abendessen – Lasst Euch in unserem Restaurant kulinarisch verwöhnen.

Genießt angenehme Stunden in der Lounge, an der Bar oder bei Eurem Sundowner auf der neuen West-Terrasse mit Blick auf den Sonnenuntergang über unserem Naturbadesee.

Übrigens: Unsere „ZITAS LOUNGE & BAR“ könnt Ihr auch mieten – ganz oder teilweise. Den ganzen Raum exklusiv für Hochzeiten, Eure private Feier oder Firmen-Events. Den abgeteilten Raum für Seminare, Workshops, Tagungen oder Eure Feier im kleineren Rahmen.

Alpen Kulinarik

Der Bezug von vielen Produkten aus der Region ist für uns seit jeher eine Selbstverständlichkeit. So waren wir auch neu Mitglied der „Alpen-Kulinarik“.

Die „Alpen-Kulinarik“ war ein von der EU gefördertes, grenzüberschreitendes Gemeinschaftsprojekt der Universität Salzburg (Zentrum für Gastrosophie), des Tourismusverbandes München-Oberbayern e.V. und der Fachhochschule Salzburg (Tourismusforschung).

Die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Speisen, für eine gesunde Ernährung mit hohem Genussfaktor nimmt weiter zu. Angesichts der Vielfalt an Nahrungsmitteln aus aller Welt und der zunehmend industriellen Nahrungsmittelproduktion ist „Region“ ein hilfreiches Orientierungsmittel, das über Authentizität und Transparenz Vertrauen schafft.

Ziel der „Alpen-Kulinarik“ ist es, regionale Akteure (Produzenten, Lieferanten und Gastronomen) in den Projektregionen Oberbayern und dem Salzburger Land zu stärken, zu vernetzen und weiterzubilden.

Spezialitäten

Natürlich bieten wir auch wechselnd Bayerische Schmankerl wie Schlachtplatte, ofenfrische Schweinshaxen, Schweinsbraten oder geschmorte Rindsrouladen.

Besonderen Wert legen wir auf die Auswahl und Herkunft unserer Zutaten. So beziehen wir eine Vielzahl unserer Produkte direkt aus der Region (Inzeller Bio-Rind, Schwammerl aus den Saalach-Auen, St. Johanner Lamm, Wild aus einheimischer Jagd und viele mehr).

Öffnungszeiten Wirtshaus

Winteröffnungszeiten (Dezember – April)

Montags, Dienstags, Donnerstags, Freitags, Samstags ab 17:00 Uhr geöffnet.

Sonntags 12:00 – 19:00 Uhr geöffnet.

Mittwoch ganztägig Restaurant Ruhetag.

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Abweichende Öffnungszeiten während den Bayerischen Ferien und an Bayerischen Feiertagen möglich.

Bitte beachtet auch unsere Betriebsruhezeiten ab Ende Oktober bis Ende November sowie im März.

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Sommeröffnungszeiten (Mai – September)

In Überarbeitung

 

Genießen beim Hammerwirt

Während Eures Aufenthaltes bieten wir Euch neben unserer Gaststuben auch unsere „ZITAS LOUNGE & BAR“ sowie die Möglichkeit Eure Tagungen bei uns zu veranstalten.

„ZITAS LOUNGE & BAR“

Seit 2017 können wir Euch unsere „ZITAS LOUNGE & BAR“ beim Hammerwirt präsentieren. Genießt angenehme Stunden in der Lounge, an der Bar oder bei Eurem “Sundowner” auf der neuen West-Terrasse mit Blick auf den Sonnenuntergang über unserem Naturbadesee.

Terrasse & Sundowner Lounge

Genießt vor oder nach dem Abendessen einen eisgekühlten Shim Drink, eine erfrischende hausgemachte Enzian-Limonade oder ein süffiges Zwickl auf unserer neuen Terrasse der „ZITAS LOUNGE & BAR“ oder unserer Sundowner Lounge an unserem Naturbadesee.

Hochzeiten & Feiern

Wir sind DER Ansprechpartner für Eure gelungenen Feiern, Hochzeiten, Geburtstage, Taufen und vieles mehr.

Tagungen & Workshops

Unsere „ZITAS LOUNGE & BAR“ kann man buchen – ganz oder teilweise. Für Eure Tagungen, Workshops & Veranstaltungen oder Firmen-Events.

Weitere Angebote unserer Gaststuben

Hier findet Ihr weitere Informationen rund um Euren Aufenthalt beim Hammerwirt:

Ihr habt Fragen bezüglich Eures Aufenthaltes oder möchtet buchen? Kontaktiert den Hammerwirt

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Hier findet Ihr den Hammerwirt

Hotel Gasthof Hörterer “Der Hammerwirt”
Inhaberin: Katharina Hörterer
Schmiedstr. 1
D-83313 Siegsdorf-Hammer

Tel. +49 (0) 8662 667 0
Fax +49 (0) 8662 667 199
eMail: info@der-hammerwirt.de

Öffnungszeiten Wirtshaus